Ingrédients : Génoise (farine de ble, œufs entiers pasteurisés, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, amidon de ble, émulsifiants : esters acétiques des mono- et diglycérides d’acides gras - esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, sel, poudre de lait écrémé), chocolat 27% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme), creme (creme, stabilisant : carraghénanes), eau, sirop de sucre inverti, lait demi-écrémé, sucre, beurre 3,2%, blanc d’œuf (blanc d’œuf, stabilisant : gomme xanthane), copeaux chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, poudre de lactoserum, lactose, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), champignon décor (sucre, blanc d’œuf en poudre issu de poules élevées en plein air, eau, stabilisant : tartrates de potassium, épaississant : gomme arabique, colorants : anthocyanes - carmins, extrait de carthame, arôme naturel de vanille), plaquette en chocolat blanc décorée (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille, pâte de cacao), plaquette décor au chocolat blanc (sucre, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille, cacao en poudre), sirop de glucose, cacao en poudre.
Traces éventuelles de fruits à coque.