Les amandes effilées de Redman sont un produit des États-Unis. Les amandes sont particulièrement riches en vitamine E, qui agit comme un antioxydant. Nos amandes sont blanchies (brièvement bouillies) pour enlever la peau des amandes, et sont ensuite effilées. Les amandes effilées sont tranchées très finement, comme des allumettes, et sont plus fines et plus petites que les amandes en tranches. Grâce à leur plus petite surface, les amandes effilées ont tendance à apporter plus de croquant à votre produit final, car elles sont plus croustillantes. Hormis cette légère différence de texture, elles peuvent être utilisées de la même manière que les amandes effilées.
250g
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