Un chocolat de couverture amer pour un goût de chocolat noir exquis et une finition brillante. Les gouttelettes de chocolat amer de couverture Bakeway sont un choix de premier ordre pour les amateurs de chocolat et ceux qui aiment créer avec le chocolat. Elles contiennent 73,5 % de beurre de cacao et sont fabriquées à Singapour. A conserver dans un endroit frais et sec. Le chocolat noir de couverture s’utilise de diverses manières : décorations et garnitures, fonte pour la fondue ou les truffes, ou création d’une délicieuse ganache brillante. Il peut également être tempéré (chauffé et refroidi afin de le stabiliser pour la fabrication de bonbons et de confiseries) pour lui donner une finition lisse et brillante. Cela l’empêche également de fondre facilement sur vos doigts et constitue la préparation parfaite pour créer de magnifiques délices recouverts de chocolat.
250g
$ 9.90
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Disponible à Singapour
indisponible.
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Conserver à température ambiante. Par précaution il est cependant recommandé de conserver certains produits à l'abri de la chaleur et de l'humidité (voir consignes sur l'emballage).
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