Fromage laitier traditionnel. Fromage à pâte pressée fabriqué à partir de lait cru dans une petite laiterie située dans les montagnes du Jura. Autrefois, une couche de cendres de charbon séparait le fromage fabriqué avec le lait du matin de celui fabriqué avec le lait du soir. Il s’affine pendant au moins 45 jours. Saveur corsée. 50% de matières grasses.
180g
$ 20.35
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20.35
Disponible à Singapour
Use by 14 Dec 2024
Ingrédients : LAIT 98.64 %, origine : France, sel 1.3 % France, présure (animal, BOVIN) 0.033 %, FERMENTS LACTIQUES 0.025 %, carbone végétal E153 0.002 %. Allergènes : contient : LAIT.
Conserver au réfrigérateur.
référence : RF704150 - ID : 20453
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